قیمت هر کیلوگرم گوجهفرنگی در بازار مصرف به حدود 4 هزار تومان رسیده است و درصورتیکه برای یک تهیه وعده املت برای 4 نفر یک کیلوگرم گوجه، 4 عددتخممرغ، 4 عدد نان تافتون 400 تا 600 تومان، به میزان مورد نیاز روغن، نمک و ادویه استفاده شود، باید 9 هزار تومان پرداخت کرد که با محاسبه 30 روز و هر روز 3 وعده، یک خانوار چهار نفره باید 810 هزار تومان فقط برای خوردن املت در سه وعده پرداخت کند.
بر این اساس هزینه املت یک خانوار 4 نفره به جای وعدههای غذایی تنها 120هزار تومان از حداقل حقوق کارگری کمتر است و خانوار باید با مبلغ یاد شده (120 هزار تومان) روزگار طی کند و نیازهای اولیهای مانند دیگر نیازهای غذایی، مسکن، پوشاک، آموزش ، حمل و نقل و غیره را تامین کند.